|
|
Muskatblomme Stødt
Tørrede muskat frøkappe. Anvendes til fx bouillon, lyse saucer, røræg, souflé, kalvefrikassé, postejer, patéer, fjerkræragout, omelet, kartoffelmos, krydderkage.
læs mere...
|
|
|
|
|
|
|
Peber, Grøn
Tørret madagaskar peber. Kan anvendes til: saucer, grillstegt fisk, bøffer, patéer, vildtretter, pebersmør, omelet, supper, blandet pikant salat, gryderetter. læs mere...
|
|
|
|
|
Stjerneanis
Tørrede anisfrugter fra Kina. Anvendes til frugtsupper, frugtsalat, svinekød, kinesisk høne og and, grog og bitter, punch, honningkage, kompot. læs mere...
|
|
|
|
|
|
