Sildekrydderi - 50g

Anvendes til kryddersild.

16,00
Model/varenr.: kd001
Beskrivelse

Ingredienser: Naturlige krydderier, natron, Benzoate (E211).

Posens indhold svarer til 5 kg Høstsild/Fed sild

 

Opskrift på kryddersild

  1. Bland Kryddersildposens indhold(tidligere 60g) grundigt med 350g fint salt, 350g groft salt og 300g sukker.
  2. Bland sildene grundigt med denne færdige Kryddersildblanding og læg/fordel i ren plastbøtte.
  3. Læg en tallerken øverst med et pres ovenpå (fra en klinke eller lignende rent) så lagen kommer op og dækker silden (efter et døgns tid) og sæt låg på.
  4. Stil spanden til modning i min. 3 mdr. ved 10-12° og derefter køligere.
  5. Efter de 3 mdr. kan silden anvendes : Den filetteres og overhældes med en afkølet lage (2:1) af 250g vand, 250g lagereddike og 300g sukker samt en tsk, af  blandingen i Kryddersildposen.

 

Indhold: 50g

Levering: 2-3 hverdage.

Passer sammen med
Forslag til dig
Brugeranmeldelser

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse:
Andre købte også