Ingefær stødt kinesisk
Anvendelse: Til supper, sauce, ris, fjerkræ, ovnstegt og kogt fisk, kalv, svin, hakket kød, grønsager, syltetøj, kager, kompot. læs mere...
|
|
|
|
|
Jomfru i det grønne
krydderiet med det lidt speicelle navn. Også kaldet "Sorte birkes". Som drys på brød, fx nanbørd, i stedet for kommen… læs mere...
|
|
|
|
|
Kanel malet
Deklaration: Linea kanel fra Ceylon.
Anvendes til: mælke-, frugt, vinsupper, marmelade, syltetøj, risengrød, æbledesserter og småkager.
Indhold: 80g læs mere...
|
|
|
|
|
Lemongræs
Deklaration: Tørret lemongræs
Andvendes til: fisk, kylling, saucer, marinader til indonesisk sate, samt i thaikøkkenets oksekødsretter og salater.
Indhold: 45g læs mere...
|
|
|
|
|
Spidskommen pulver
Ingredienser: Tørret spidskommen
Anvendes til: legerede supper, karrysauce, ris, chili con carne, risretter og orientalske retter.
Indhold: 50g læs mere...
|
|
|
|
|
Korianter stødt
Anvendes til muslinger, sildelage, fjerkræfyld,okse- og svinekød, patéer, vildtsupper, vildt- og hønsepostejer, stegt fisk, rydderkage, krydderbrød, småkager.
læs mere...
|
|
|
|
|
