Muskatnød, hel
Ingredienser: Tørrede muskatnød
Anvendes til: F.eks. Urte-, oste-, brun sauce, røræg, kogt fjerkræ og fisk, kartoffelmos, svin, får, kalv, svampesupper, frugtsalat… læs mere...
|
|
|
|
|
Nelliker, hele
Ingredienser: Tørrede blomsterknopper fra kryddernelliketræ
Anvendes til: supper, saucer, rødbeder, rødkål, frugtsalat, kogt fisk, sildelage, skinke og sylte.,
Indhold: 40g læs mere...
|
|
|
|
|
|
|
Peber, Grøn
Tørret madagaskar peber. Kan anvendes til: saucer, grillstegt fisk, bøffer, patéer, vildtretter, pebersmør, omelet, supper, blandet pikant salat, gryderetter. læs mere...
|
|
|
|
|
|
|
Stjerneanis
Tørrede anisfrugter fra Kina. Anvendes til frugtsupper, frugtsalat, svinekød, kinesisk høne og and, grog og bitter, punch, honningkage, kompot. læs mere...
|
|
|
|
|
