|
|
|
|
Ingefær stødt kinesisk
|
|
Anvendelse: Til supper, sauce, ris, fjerkræ, ovnstegt og kogt fisk, kalv, svin, hakket kød, grønsager, syltetøj, kager, kompot.… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.06 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Kardemomme, hel grøn
|
|
Anvendes til: frugtsalat, orientalsk fisk, vildtpostejer, kalv, lam, hakket kød, kompot, melon, krydderkage m.m.
Indhold: 50g… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.05 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Korianter hele
|
|
Muslinger, sildelage, fjerkræfyld, okse- og svinekød, patéer, vildtsupper, vildt- og hønsepostejer, stegt fisk, krydderkage, krydderbrød og småkager… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.1 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Kørvel, skåret
|
|
Deklaration: Tørret kørvel.
Anvendes til: Kørvel- og kartoffelsuppe, urtesauce, kalve- og lammekød.
Indhold: 35g… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.03 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Kommen
|
|
Deklaration: Tørret kommenfrø
Anvendes til: supper, rødbede, kålpølse, kogt fisk, tunfisk, lam, sursteg, gullash, krydderbrød, surbrød.… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.06 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Lemongræs
|
|
Deklaration: Tørret lemongræs
Andvendes til: fisk, kylling, saucer, marinader til indonesisk sate, samt i thaikøkkenets oksekødsretter og salater.
Indhold: 45g… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.04 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
Laurbærblade håndplukkede
|
|
Anvendes til: supper, salater, flæskesteg og bankekød, samt andre kødretter og iskeretter, fisk i gelé og marinerede sild.
… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.02 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Kanel, hel 8-10 cm
|
|
Deklaration: Tørret hel kanel.
Anvendes til: Syltning, gløgg og rødvinspunch.… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.06 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Karry kinesisk
|
|
Anvendes til: Smagssætter til retter hvor en karryeffekt ønskes,
såsom i supper, sauce og sammenkogte retter
Deklaration: Koriander, bukkehornsfrø, sennep,
chillies, gurkemeje, spidskommen og peber.… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.09 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Karry ostindisk
|
|
Deklaration: Koriander, bukkehornsfrø, peber, gurkemejerod, spidskommen samt flere naturlige krydderier
Anvendelse: Til kødretter, saucer, sild, salater, kylling og risretter.
Indhold: 90g… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.09 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Ingefær hel kinesisk
|
|
Anvendelse: Til supper, sauce, ris, fjerkræ, ovnstegt og kogt fisk, kalv, svin, hakket kød, grønsager, syltetøj, kager, kompot.
Indhold: 80g… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.08 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Jomfru i det grønne
|
|
krydderiet med det lidt speicelle navn. Også kaldet "Sorte birkes". Som drys på brød, fx nanbørd, i stedet for kommen samt til vegetarretter, fx græskar og aubergine, hvor de ristes først for at fremhæve smagen.… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.05 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Korianter stødt
|
|
Anvendes til muslinger, sildelage, fjerkræfyld,okse- og svinekød, patéer, vildtsupper, vildt- og hønsepostejer, stegt fisk, rydderkage, krydderbrød, småkager.
… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.1 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Jæger Mix
|
|
Deklaration: Paprika, sennep, løg og peber
Anvendes til: Pynt og grillkrydderi… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.05 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Kanel malet
|
|
Deklaration: Linea kanel fra Ceylon.
Anvendes til: mælke-, frugt, vinsupper, marmelade, syltetøj, risengrød, æbledesserter og småkager.
Indhold: 80g… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.08 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Kardemomme, stødt
|
|
Deklaration: Tørret kardemomme
Anvendes til: frugtsalat, orientalsk fisk, vildtpostejer, kalv, lam, hakket kød, kompot, melon, krydderkage m.m.
Indhold: 50g… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.05 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Karry med hvidløg
|
|
Anvendes som smagssætter til retter hvor en karryeffekt ønskes, såsom i supper, sauce og sammenkogte retter.
… læs mere...
|
|
| Vægt: 0.1 kg. |
|
Model/Varenr.: kd001
|
|
|
|
|
|
|
|
