Chili pulver stærk
Deklaration: Tørret chili. Anvendelse: Til syltning, kryddereddike, marinade, råt kød, grillmarinader, barbecue, fisk og skaldyrretter, karryretter og kødretter. læs mere...
|
|
|
|
|
|
Kardemomme, hel grøn
Anvendes til: frugtsalat, orientalsk fisk, vildtpostejer, kalv, lam, hakket kød, kompot, melon, krydderkage m.m.
Indhold: 50g læs mere...
|
|
|
|
|
Nelliker, hele
Ingredienser: Tørrede blomsterknopper fra kryddernelliketræ
Anvendes til: supper, saucer, rødbeder, rødkål, frugtsalat, kogt fisk, sildelage, skinke og sylte.,
Indhold: 40g læs mere...
|
|
|
|
|
Korianter hele
Muslinger, sildelage, fjerkræfyld, okse- og svinekød, patéer, vildtsupper, vildt- og hønsepostejer, stegt fisk, krydderkage, krydderbrød og småkager læs mere...
|
|
|
|
|
Spidskommen, Hel
Tørret hele spidskommen anvendes til supper, karrysauce, ris, chili con carne, risretter og orientalske retter. læs mere...
|
|
|
|
|
