Kundelogin
Opret konto
 

Sildekrydderi

Produkt 12/18
 
Sildekrydderi
Klik for større billede
10,00
Antal
Ønskeseddel

Ingredienser: Naturlige krydderier, natron, Benzoate (E211).
Anvendes til: Kryddersild
Indhold: 60g

Posens indhold svarer til 5 kg Høstsild/Fed sild : Bland Kryddersildposens indhold grundigt med 350 g fint salt, 350 g groft salt og 300 g sukker.
Bland sildene grundigt med denne færdige Kryddersildblanding og læg/fordel i ren plastbøtte. Læg en tallerken øverst med et pres ovenpå (fra en klinke eller lignende rent) så lagen kommer op og dækker silden (efter et døgns tid) og sæt låg på.
Stil spanden til modning i min. 3 mdr. ved 10-12 gr- og derefter køligere.
Efter de 3 mdr. kan silden anvendes : Den filetteres og overhældes med en afkølet lage (2:1) af 250 g vand, 250 g lagereddike og 300 g sukker og en tsk af  blandingen i Kryddersildposen.

Levering: 2-3 hverdage.

 [kd001] 
Udskriv produktark

 
 
Kunder der har købt dette produkt har også købt
 
 
Chili pulver stærk Chili pulver stærk

Deklaration: Tørret chili. Anvendelse: Til syltning, kryddereddike, marinade, råt kød, grillmarinader, barbecue, fisk og skaldyrretter, karryretter og kødretter. læs mere...

10,00
Herbes de Provence Herbes de Provence

Ingredienser: Timian, basilikum, rosmarin, fennikel, merian, saar, og salvie Anvendes til: Fx. lyst kød og lammekød, gryderetter samt dressinger. Indhold: 100g læs mere...

10,00
Muskatnød, hel Muskatnød, hel

Ingredienser: Tørrede muskatnød Anvendes til: F.eks. Urte-, oste-, brun sauce, røræg, kogt fjerkræ og fisk, kartoffelmos, svin, får, kalv, svampesupper, frugtsalat… læs mere...

10,00
Peber, rosa Peber, rosa

Deklaration: Tørrede røde peber Anvendelse: Saucer, supper, oksekød, kødretter. Indhold: 15g læs mere...

10,00
Salvie skåret Salvie skåret

Ingredienser: Tørrede salvie blade, skåret Anvendes til: Supper, saucer, æggeretter, fiske, pastaretter, salatdressing. Indhold: 50g læs mere...

10,00
Spidskommen pulver Spidskommen pulver

Ingredienser: Tørret spidskommen Anvendes til: legerede supper, karrysauce, ris, chili con carne, risretter og orientalske retter. Indhold: 50g læs mere...

10,00
 
     

Din indkøbskurv er tom!

Nyhedsbrev