Variant : Specialty Beer
Forfriskende som aperitif. Og lige så kraftig i smagen og kraftig i duften som en himmelsk øl. Det er DeuS. En enestående symbiose mellem det at brygge øl og skabe en mousserende vin. Ideel som velkomstdrink til dine gæster, i stedet for den sædvanlige velkomstdrink. Og den er perfekt hvis du har noget at fejre. DeuS er i sandhed en mousserende drik baseret på byg. Hvert eneste mousserende glas af DeuS er et resultat af en månedslang produktionsproces, hvor de bedste ved to metoder kombineres. I Belgien gærer brygmesteren øllen. Og efter det bliver DeuS transporteret til Frankrig hvor det med bliver ændret til en mousserende drink ved brug af en århundred gammel teknik
Hvert glas er resultet af en månedlang produktionsproces, hvor det bedste af to Metoder er anvendt. I Belgien fermenterer bygmesteren ølles hvorefter bryggen Transporteres til Frankrig. Her bliver den omdannet til en vidunderlig mousserende Drik, Igennem den næsten 500 år gamle ” Metode Ancestrael” Champagne-teknik ”Deus” er en betydelig anderledes oplevelse. Malten er meget gennemtrængende Og udmærket sig på en måde, som de fleste ikke har smagt før. Fylden helt i top Og smagen er yderst blid og harmonisk. De lette, bløde, syrlige undertoner i øllen Gør den utroligt frisk i smagen. Humlen fornemmes son en harmonisk, let røget Undertone. ”Brut” betyder tør og i modsætning til ”tørre vine”, beholder Deus sin sødme, hvilket giver en noget anderledes oplevelse i øllen. – En helt fantastisk øl-uden kendt sidestykke.
|
