|
En rom med orange smag - kaldet en likør - selvom den egentlig mere er en rom eller en likør. Lavet på vel lagret Santa Teresa rom - vores gæt er min. 5 års rom. Lagres så i amerikanske hvid egs fade sammen med appelsin skaller i yderligere 2 år. Sikke en skøn appelsin rom der er kommet ud af det.
Duft: sød appelsin, citrus, frisk, mere mandarin/clementin, appelsin skal, frugt frisk og flot præg af Santa Teresa rommen.
Smag: smager af jul, appelsin og dominerende frugt juice.
Finish: rommen smager igennem, appelsin, krydret.
Hverken sur, besk eller kvalmende - bare lige i øjet!
Vinder af the Alambique de Plata 2003 price.
|
