Allehånde, hel
Deklaration: Tørrede frugter fra planten Pimenta officinalis L. Anvendes til: leverpostej, kødpølse, spegepølse, rullepølse, supper, krydderkager, sildelage og grønsagsretter. Indhold… läs mer...
|
|
|
|
|
|
Muskatnød, hel
Ingredienser: Tørrede muskatnød
Anvendes til: F.eks. Urte-, oste-, brun sauce, røræg, kogt fjerkræ og fisk, kartoffelmos, svin, får, kalv, svampesupper, frugtsalat… läs mer...
|
|
|
|
|
Nelliker, hele
Ingredienser: Tørrede blomsterknopper fra kryddernelliketræ
Anvendes til: supper, saucer, rødbeder, rødkål, frugtsalat, kogt fisk, sildelage, skinke og sylte.,
Indhold: 40g läs mer...
|
|
|
|
|
Korianter hele
Muslinger, sildelage, fjerkræfyld, okse- og svinekød, patéer, vildtsupper, vildt- og hønsepostejer, stegt fisk, krydderkage, krydderbrød og småkager läs mer...
|
|
|
|
|
Stjerneanis
Tørrede anisfrugter fra Kina. Anvendes til frugtsupper, frugtsalat, svinekød, kinesisk høne og and, grog og bitter, punch, honningkage, kompot. läs mer...
|
|
|
|
|
