Allehånde, hel
Deklaration: Tørrede frugter fra planten Pimenta officinalis L. Anvendes til: leverpostej, kødpølse, spegepølse, rullepølse, supper, krydderkager, sildelage og grønsagsretter. Indhold… läs mer...
|
|
|
|
|
Jomfru i det grønne
krydderiet med det lidt speicelle navn. Også kaldet "Sorte birkes". Som drys på brød, fx nanbørd, i stedet for kommen… läs mer...
|
|
|
|
|
|
|
Kardemomme, hel grøn
Anvendes til: frugtsalat, orientalsk fisk, vildtpostejer, kalv, lam, hakket kød, kompot, melon, krydderkage m.m.
Indhold: 50g läs mer...
|
|
|
|
|
Muskatnød, hel
Ingredienser: Tørrede muskatnød
Anvendes til: F.eks. Urte-, oste-, brun sauce, røræg, kogt fjerkræ og fisk, kartoffelmos, svin, får, kalv, svampesupper, frugtsalat… läs mer...
|
|
|
|
|
Nelliker, hele
Ingredienser: Tørrede blomsterknopper fra kryddernelliketræ
Anvendes til: supper, saucer, rødbeder, rødkål, frugtsalat, kogt fisk, sildelage, skinke og sylte.,
Indhold: 40g läs mer...
|
|
|
|
|
