Lille Gadegård begann auf Bornholm mit der Weinproduktion im Jahr 1995. Die ersten Jahre wurde Erdbeerwein produziert, aber im Jahre 2000 wurde Dänemark Weinland mit der Anpflanzung von Weintrauben. Im Oktober 2002 begann die Ernte der ersten Trauben – aus denen ein angenehmer Rotwein entstand. Heute ist der Weinberg Lille Gadegård auf 2,9 ha mit Reben bepflanzt. Ab Sommer 2005 wird soviel Wein produziert, dass eine Brennerei eingesetzt wurde. Zusätzlich zu Rotwein werden verschiedene Spirituosen und Whisky hergestellt.

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