Svaneke Bryghus - Stout, ØKO, 50 cl.

Økologisk stout, hvor duft og smag, der præges af maltbolsjer, chokolade, en anelse røg og ristede nuancer, et friskt nap humle og en balancerende restsødme.

30,00 kr.
Model/Artikelnr.: øøs050

Moden, munter og muskuløs

Svanekes økologisk stout er en aromatisk og let-drikkelig version af en stout – altså mere mod en dark lager end en porter. Øllen er lysesort med et rødligt skær foran en lyskilde.

 

Går godt til: Madlavningen samt til simremad og rodfrugter.

 

Alkohol: 5,7 vol. %

Undergæret. ~ 30 IBU.

IBU

International Bitterness Units (IBU) er en betegnelse for hvor bitter en øl er.
Jo højere IBU jo mere bitter er selve øllen. De øl-typer der ligger højt på IBU skalaen, er typisk IPA’er.

Svaneke Bryghus arbejder med overgæret og undergæret øl.
Kort beskrevet er det, den gærtype, der bliver brugt i øllen og de arbejder på hver sin måde med øllen.

Undergæring og overgæring

Undergæring

Undergær tager typisk længere tid i gæringsprocessen og er ofte anvendt i Lager- eller Pilsner-øl.

 

Overgæring

Overgær er hurtigere i gæringsprocessen og anvendes hyppigst i Ale-typer, såsom American Pale Ale, Brown Ale og Indian Pale Ale.

Forslag til dig
Passer sammen med
User-Meinungen

Es existieren noch keine Bewertungen - geben Sie zuerst eine ab.

Bewertung hinzufügen:
Andre købte også