Vodka (diminutiv af voda, "vand") er en klar alkoholisk drik med mellem 35 og 60 volumenprocent alkohol.

Drikken er nok mest kendt fra Rusland, hvor den nydes i stor stil. Man ved faktisk ikke præcis hvor Vodka stammer fra. Det menes dog at være et sted i Vestrusland, Polen, Ukraine, Hviderusland eller Skandinavien. Den er i de seneste år også blevet utrolig populær herhjemme, bl.a. i alkoholsodavandene Smirnoff Ice. Den kendes også fra forskellige drinks, fx screwdriver (vodka og appelsinjuice) og Bloody Mary.

Vodka bliver brygget på rug eller hvede, men der findes også vodka der er brygget på kartofler.

Den første gang Vodka bliver beskrevet i Europa er fra optegnelser fra Polen i 1405.

Am meisten verkauft