Svaneke Bryghus - Stout, ØKO, 50 cl.

Økologisk stout, hvor duft og smag, der præges af maltbolsjer, chokolade, en anelse røg og ristede nuancer, et friskt nap humle og en balancerende restsødme.

30,00 kr.
Model/varenr.: øøs050

Moden, munter og muskuløs

Svanekes økologisk stout er en aromatisk og let-drikkelig version af en stout – altså mere mod en dark lager end en porter. Øllen er lysesort med et rødligt skær foran en lyskilde.

 

Går godt til: Madlavningen samt til simremad og rodfrugter.

 

Alkohol: 5,7 vol. %

Undergæret. ~ 30 IBU.

IBU

International Bitterness Units (IBU) er en betegnelse for hvor bitter en øl er.
Jo højere IBU jo mere bitter er selve øllen. De øl-typer der ligger højt på IBU skalaen, er typisk IPA’er.

Svaneke Bryghus arbejder med overgæret og undergæret øl.
Kort beskrevet er det, den gærtype, der bliver brugt i øllen og de arbejder på hver sin måde med øllen.

Undergæring og overgæring

Undergæring

Undergær tager typisk længere tid i gæringsprocessen og er ofte anvendt i Lager- eller Pilsner-øl.

 

Overgæring

Overgær er hurtigere i gæringsprocessen og anvendes hyppigst i Ale-typer, såsom American Pale Ale, Brown Ale og Indian Pale Ale.

Forslag til dig
Passer sammen med
Brugeranmeldelser

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse:
Andre købte også